🌿素炒球芽甘蓝的做法🍴
发布时间：2025-03-16 14:42:13来源：
秋天是丰收的季节，也是尝试新食材的好时机！今天给大家分享一道简单又健康的家常菜——素炒球芽甘蓝。✨球芽甘蓝（Brussels sprouts）是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素C和膳食纤维，口感脆嫩，特别适合清炒。
首先，准备好新鲜的球芽甘蓝，清洗干净后对半切开，这样更容易入味。接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，散发出诱人的香气。🔥然后加入切好的球芽甘蓝翻炒，加入少许盐和黑胡椒调味，让每一颗小球都裹上浓郁的酱汁。如果喜欢更丰富的口感，可以撒上一些坚果碎，比如杏仁或者核桃，增加酥脆感哦！🌰
这道菜色彩鲜亮，清新可口，既适合日常餐桌，也能成为节日聚餐中的亮点。😋快试试吧，健康美味两不误！🍴✨
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