🌟 打印茄汁黄豆的做法 🍴
发布时间:2025-03-16 05:49:07来源:
💡 准备食材:
首先,我们需要准备好主要材料:黄豆(提前泡发)、番茄、洋葱和大蒜。此外,还需要一些调味料,比如生抽、老抽、糖和盐。✨
🍅 制作步骤:
1️⃣ 先将泡好的黄豆煮熟备用,这样能让黄豆更加软糯入味。
2️⃣ 番茄切块,洋葱切丝,大蒜切片。热锅凉油,先爆香蒜片,再加入洋葱翻炒至透明。
3️⃣ 倒入番茄块,小火慢慢熬出茄汁,直至番茄软烂。此时可以加入适量生抽、老抽调色,再加少许糖提鲜。
4️⃣ 把煮好的黄豆倒入锅中,与茄汁充分混合,继续炖煮5-8分钟,让味道完全融合。最后根据个人口味调整盐分即可。
🍴 成品享用:
一盘香气扑鼻的茄汁黄豆就完成啦!这道菜色泽红亮,酸甜可口,非常适合搭配米饭食用。快试试吧,简单又美味!💛
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