✨全脂奶粉做酸奶的做法 ✨
发布时间：2025-03-15 21:47:45来源：
🌟 准备材料 🌟
想要在家自制美味酸奶，其实并不复杂！首先准备好全脂奶粉、温水和酸奶菌种（或者一小杯市售活性酸奶）。全脂奶粉能带来浓郁的奶香，让酸奶口感更顺滑哦！
👩🍳 制作步骤 🧀
第一步，将适量全脂奶粉与温水按照说明比例混合均匀，搅拌至无颗粒状态，制成奶液。第二步，将奶液加热至40-45℃左右，温度过高会杀死菌种。第三步，加入酸奶菌种或活性酸奶，充分搅拌后倒入干净的容器中。最后，放入保温箱或用毛巾包裹放置6-8小时，等待发酵完成。
❄️ 冷藏定型 ❄️
发酵完成后，将酸奶放入冰箱冷藏2小时以上，这样不仅能让味道更佳，还能让它更加浓稠。自制酸奶没有添加剂，健康又安心，搭配蜂蜜、水果或坚果，每一口都是幸福的味道！🍴
快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的小确幸！💖
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