燋炸丸子的做法 🍲✨
发布时间：2025-03-15 19:31:36来源：
导读 💡今天来分享一道经典家常美食——燋炸丸子的做法！这道菜外酥里嫩，香气四溢，是很多人童年记忆中的美味。首先准备好新鲜的猪肉末和一些蔬...
💡今天来分享一道经典家常美食——燋炸丸子的做法！这道菜外酥里嫩，香气四溢，是很多人童年记忆中的美味。首先准备好新鲜的猪肉末和一些蔬菜配料，比如胡萝卜丁、青椒丁，再加入适量的葱姜末提味。记得选择肥瘦相间的肉馅，这样口感更佳哦！
🍴接下来，将肉馅与蔬菜混合，加入盐、酱油、料酒、鸡蛋和少许淀粉，搅拌均匀至有粘性。为了让丸子更加入味，可以适当腌制15分钟。然后用手团成小球状，大小可以根据个人喜好调整。
第三段：🔥热锅倒油，油温升至六七成热时，将丸子逐个放入锅中，炸至金黄色捞出。为了保证外皮酥脆，可以复炸一次。最后撒上一点香菜或者葱花点缀，一盘诱人的燋炸丸子就完成啦！😋
第四段：🎉这道菜不仅适合家庭聚餐，也可以作为宴客时的一道亮点菜。快来试试吧，让家人感受这份简单却充满爱的味道！💖
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