🍗鸡腿炒土豆的做法😋
发布时间：2025-03-14 15:45:23来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡腿炒土豆！这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑多汁，土豆软糯可口，简直是米饭的最佳拍档🍚。
首先准备食材：新鲜鸡腿2个、土豆2个、青椒半个、红椒半个，还有葱姜蒜适量。将鸡腿洗净切块，土豆去皮切片，青红椒切块备用。腌制鸡腿时加入少许盐、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀后静置15分钟，让鸡肉更加入味。
热锅凉油，先下姜蒜爆香，再放入鸡腿肉翻炒至变色。接着加入土豆片继续翻炒，倒入适量清水焖煮几分钟，直到土豆熟透。最后加入青红椒块，调入适量盐、糖和老抽提鲜上色，快速翻炒均匀即可出锅。
一道香气扑鼻的鸡腿炒土豆就完成啦！🍗🍛这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日。快来试试吧，保证让你吃得开心又满足！🍴✨
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