印度飞饼怎么做 🌍🍴
发布时间：2025-03-14 07:04:26来源：
提到印度美食，大家可能会想到咖喱或者香料，但今天要介绍的是一种让人惊艳的街头小吃——印度飞饼 Roti Canai！这个名字听起来是不是很有趣呢？它不仅美味，制作过程更是充满观赏性，仿佛一场小型表演。👀
首先准备好材料：面粉、盐、糖和水。将面粉与盐、糖混合后慢慢加入温水，揉成光滑的面团，然后醒发半小时。趁着这个时间，你可以观察师傅如何“飞”出一张完美的飞饼哦！✨
醒好的面团分成小剂子，用擀面杖擀平后，抹上一层薄油，开始折叠并拉伸，最后用手甩成一张超薄的饼皮。整个过程行云流水，令人拍案叫绝！🔥
接下来就是煎制环节啦，在平底锅中稍微加热即可，两面金黄就完成啦！刚出炉的飞饼外酥内软，搭配甜炼乳、椰浆或是咖喱都非常美味。😋
快去试试吧，说不定你也能成为家里的“飞饼大师”呢！💫
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