🔥家常烧羊腿的做法😋
发布时间:2025-03-14 02:45:51来源:
寒冷的冬日里,来一道热腾腾的家常烧羊腿最合适不过了!不仅香气扑鼻,还能让整个屋子都充满温暖的味道~快来跟着步骤一起动手吧!🍴
首先,准备好新鲜的羊腿肉,切成适口大小。用清水浸泡半小时去除血水,然后焯水去腥,捞出沥干备用。接着准备配料:生姜切片、大葱切段、蒜瓣拍碎,再备上一些香料如八角、桂皮和花椒。把这些调料放入锅中炒香,散发出诱人的香味时,加入羊腿翻炒,让每一块肉都裹满调料。✨
倒入适量生抽、老抽调色,加少许料酒去腥增香。最后加入热水没过羊腿,小火慢炖1-2小时,直到肉质软烂入味。出锅前撒上一把香菜点缀,一盘色香味俱全的家常烧羊腿就完成啦!🍽️
咬一口,浓郁的汤汁渗入肉中,鲜嫩多汁,简直幸福感爆棚!快邀请家人一起享用这道美味吧~🍴💕
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