🍴 西红柿鱼头汤的做法 🍅🐟
发布时间：2025-03-13 23:20:11来源：
寒冷的冬日，来一碗热腾腾的西红柿鱼头汤再合适不过了！不仅味道鲜美，还营养丰富，做法也超级简单哦～快跟着步骤一起试试吧！💪
首先准备好食材：新鲜鱼头一个（建议用鲢鱼头），西红柿两个，姜片几片，葱一根，还有适量盐和料酒。先把鱼头清洗干净，在表面划几刀，方便入味；西红柿切块备用。✨
接着，锅中倒入少许油，放入姜片爆香后加入鱼头煎至两面金黄，然后倒入开水没过鱼头，加一点料酒去腥。大火煮开后转小火慢炖15分钟，这时候鱼头的鲜味已经充分释放啦！⏳
最后加入西红柿块，继续炖煮8-10分钟，让汤汁变成诱人的红色。临出锅前撒上葱花，加点盐调味即可。一碗酸甜开胃、奶白浓郁的西红柿鱼头汤就完成啦！🍲❤️
快来试试这道暖心又暖胃的家常菜吧，保证让你一口爱上！😋💕
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