美味鸡脖的做法 🍗✨
发布时间：2025-03-13 18:05:09来源：
💡最近特别想吃点有滋味的小食，于是决定自己动手做一道简单又美味的鸡脖料理！鸡脖肉质紧实，啃起来特别过瘾，搭配上自己喜欢的调料，简直是下酒、追剧的最佳伴侣。准备材料的时候，记得挑选新鲜的鸡脖，清洗干净后划几刀，方便入味哦！🌟
🔥接下来就是腌制环节啦，将鸡脖放入大碗中，加入生抽、老抽调色，再加点料酒去腥，撒上适量盐和糖调味。如果喜欢辣味，可以加入一些辣椒粉或剁椒，增加风味。最后加入姜片和蒜末，搅拌均匀后腌制至少半小时，让鸡脖充分吸收调料的味道。腌制时间越长，味道越好哦！⏰
第三段：🍳开始烹饪吧！锅中倒入少量油，烧热后将鸡脖放入煎至两面金黄，这样能让鸡脖表面形成诱人的焦香。接着倒入腌制时的酱汁，加入少许清水，盖上锅盖焖煮15分钟左右。期间可以翻动几次，确保鸡脖均匀受热。最后开大火收汁，直到汤汁浓稠，鸡脖表面裹满酱汁即可出锅啦！🍗🍴
第四段：🎉装盘后撒上一点葱花点缀，一道色香味俱全的美味鸡脖就完成啦！咬一口，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，绝对是让人欲罢不能的美味！快邀请家人朋友一起分享这份幸福吧！😋🍻
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