莲蓉馅的做法✨甜品爱好者的必备技能
发布时间：2025-05-10 06:56:25来源：
莲蓉馅是广式月饼的灵魂所在，也是许多甜品爱好者的心头好。制作莲蓉馅并不复杂，只需准备好食材和耐心，就能轻松在家完成。首先，挑选新鲜的莲子，提前泡发后煮至软烂，再用搅拌机打成细腻的莲蓉泥。接着，在锅中加入适量植物油，将莲蓉泥翻炒至水分减少，加入白砂糖和蜂蜜继续翻炒，直至莲蓉变得浓稠顺滑。最后，可以根据个人口味加入少量盐或柠檬汁提味，冷却后即可使用。莲蓉馅不仅适合用来做月饼，还可以涂抹在面包上，或是作为蛋糕夹心。无论是节日送礼还是日常享受，自制莲蓉馅都能带来满满的幸福感❤️。快动手试试吧！
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