卤猪蹄的配方✨卤猪蹄这样做超美味！
发布时间：2025-05-10 03:56:27来源：
💡卤猪蹄的制作方法其实并不复杂，只要掌握了正确的配方和步骤，就能在家轻松做出餐厅级别的美味卤猪蹄！首先准备好新鲜的猪蹄、生姜、大葱以及各种香料如八角、桂皮、香叶等。将猪蹄清洗干净后焯水去腥，再用冷水冲洗干净备用。
锅中倒入适量清水，加入猪蹄，放入切好的姜片和大葱段，再加入准备好的香料包，调入生抽、老抽、料酒、冰糖，最后撒上少许盐。大火煮开后转小火慢炖约1.5小时，直到猪蹄软烂入味即可。出锅前可以根据个人口味调整咸淡，淋上一点香油提香。
这样做出来的卤猪蹄色泽红亮，肉质鲜嫩，满口留香，简直是下饭神器！😋记得趁热享用哦，那滋味绝对让你停不下来！快试试吧，给自己和家人一份舌尖上的惊喜！🌟
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