水蒸蛋怎么做 🥚🍳
发布时间：2025-05-09 17:38:52来源：
想要做出一碗滑嫩可口的水蒸蛋吗？其实方法超级简单！首先准备好两个新鲜的鸡蛋🥚和适量的温水，按照1:1.5的比例混合（即一个蛋配一份半的水）。接着将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和其他喜欢的调料，比如一点点酱油或者香油，然后用筷子充分搅拌均匀。
搅拌后的蛋液需要过滤一遍，这样可以让蒸出来的水蒸蛋更加细腻无气泡哦筛网过滤✨。接下来盖上一层保鲜膜，并在表面扎几个小孔透气，放入已经烧开水的蒸锅中，用中小火蒸8-10分钟即可。最后可以根据个人口味撒上葱花或者其他配料点缀，再滴上几滴香油提香就完成啦！
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合老人小孩食用。快动手试试吧，相信你也能轻松做出美味的水蒸蛋！🍳💕
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