酒酿饼的家常做法 | 零失败的甜品教程 🍞🍯
发布时间：2025-05-09 03:09:53来源：
👨🍳 准备材料
想要做出美味的酒酿饼，你需要准备以下食材：糯米粉、酒酿（醪糟）、白糖、温水以及一些芝麻或椰蓉作为装饰。这些材料简单易得，非常适合家庭制作。
👩🍳 步骤详解
首先将糯米粉与适量白糖混合，加入少量温水揉成光滑的面团；接着加入酒酿继续揉匀，让酒香味充分融入面团中。然后将面团分成小剂子，搓圆压扁后撒上芝麻或椰蓉。最后放入预热好的平底锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄即可。
🌟 小贴士
为了让酒酿饼更加香甜，可以适当增加酒酿的比例。如果喜欢更软糯的口感，可以在面团中加一点点玉米淀粉。记得不要一次性放太多油哦！
😋 享受美味
刚出锅的酒酿饼外皮酥脆，内里柔软湿润，带着淡淡的酒香和甜味，绝对是早餐或者下午茶的最佳选择！快试试吧，让你的家人也爱上这道传统又新颖的小吃！💖
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