芡实的做法✨
发布时间：2025-03-19 08:11:28来源：
导读 芡实是一种营养丰富的食材，常用于煲汤或煮粥。今天教大家如何简单制作一道美味的芡实莲子羹🍲。首先，准备好材料：芡实50克、莲子30克、红...
芡实是一种营养丰富的食材，常用于煲汤或煮粥。今天教大家如何简单制作一道美味的芡实莲子羹🍲。
首先，准备好材料：芡实50克、莲子30克、红枣6颗、冰糖适量。将芡实和莲子提前浸泡2小时，这样更容易煮烂。红枣洗净去核备用。接着，把泡好的芡实和莲子放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火慢炖30分钟。待芡实和莲子软糯时，加入红枣继续炖10分钟。最后根据个人口味加入适量冰糖调味，搅拌至完全融化即可出锅。
这道芡实莲子羹不仅味道香甜，还具有滋补养颜的功效。芡实被誉为“水中人参”，能健脾止泻、益肾固精，特别适合秋冬季节食用。无论是搭配早餐还是作为下午茶点心，都是一道暖心又健康的佳品。快试试吧！💛
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