✨如何用烤箱做蛋糕详解✨
发布时间：2025-03-29 03:40:49来源：
导读 想要在家自制一款美味的蛋糕吗？跟着下面的步骤，轻松搞定！🌸首先准备好所需材料：低筋面粉85克、鸡蛋4个、细砂糖60克、牛奶50毫升、玉米...
想要在家自制一款美味的蛋糕吗？跟着下面的步骤，轻松搞定！🌸首先准备好所需材料：低筋面粉85克、鸡蛋4个、细砂糖60克、牛奶50毫升、玉米油50毫升以及一些柠檬汁。接着将蛋黄和蛋白分离，分别放入两个干净无水的容器中。倒入牛奶和玉米油到蛋黄里，搅拌均匀后筛入低筋面粉，继续搅拌至顺滑状态。💚然后打发蛋白，加入几滴柠檬汁去腥，分三次加入细砂糖，直至提起打蛋器时能拉出小尖角即可。将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合，轻轻翻拌均匀。倒入模具中，震出气泡，放入预热至170℃的烤箱中层，上下火烤约35分钟。⏰最后取出倒扣冷却脱模，一款松软香甜的蛋糕就完成啦！🎂快动手试试吧，享受烘焙的乐趣～💛
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