【各式鸡尾酒收藏篇的做法】鸡尾酒不仅是一种饮品，更是一种文化的体现。从经典的马天尼到现代的创意特调，每一款鸡尾酒都有其独特的风味和制作方法。为了方便爱好者们系统地了解和尝试，以下整理了多款经典与流行的鸡尾酒做法，便于收藏与参考。
一、
鸡尾酒的制作通常需要基础的烈酒（如伏特加、金酒、朗姆酒等）、果汁、糖浆、苦精或利口酒等配料。不同的鸡尾酒根据其风格和口味，搭配不同的原料比例。部分鸡尾酒需摇匀（Shake），部分则需搅拌（Stir），还有些需要直接混合（Build）。掌握基本的调酒技巧和常见配方，是入门鸡尾酒制作的关键。
以下是几款广受欢迎的鸡尾酒及其做法，适合初学者和进阶者收藏。
二、鸡尾酒做法汇总表
| 鸡尾酒名称 | 主要材料 | 制作方法 | 特点 |
| 马天尼（Martini） | 伏特加/金酒 60ml、干味美思 15ml、橄榄或柠檬皮 | 搅拌后倒入冰镇酒杯，装饰 | 经典、清爽、口感干净 |
| 莫吉托（Mojito） | 白朗姆酒 45ml、青柠 1个、薄荷叶 5-6片、糖 1茶匙、苏打水 | 先捣碎薄荷与糖，加入冰块、朗姆酒，最后加苏打水 | 清爽、果香浓郁、适合夏日 |
| 玛格丽塔（Margarita） | 龙舌兰 45ml、君度橙酒 15ml、青柠汁 30ml | 摇匀后倒入盐边酒杯 | 酸甜平衡、风味独特 |
| 龙舌兰日落（Tequila Sunrise） | 龙舌兰 45ml、番茄汁 90ml、橙汁 30ml、石榴糖浆 15ml | 直接混合，倒入高脚杯，最后用石榴糖浆画出渐变效果 | 色彩鲜艳、口感丰富 |
| 威士忌酸酒（Whiskey Sour） | 波本威士忌 45ml、柠檬汁 20ml、糖浆 15ml、蛋清 1勺 | 摇匀后过滤，可加樱桃装饰 | 酸甜顺滑、口感柔和 |
| 代基里（Daiquiri） | 白朗姆酒 45ml、青柠汁 20ml、糖浆 15ml | 摇匀后倒入冰镇酒杯 | 简单经典、清爽易饮 |
| 金汤力（Gin & Tonic） | 金酒 45ml、汤力水 90ml、青柠片 | 直接混合，加入冰块 | 清爽、低酒精、适合日常 |
| 古典（Old Fashioned） | 波本威士忌 45ml、方糖 1块、苦精 2滴、橙皮 | 将方糖融化后加入威士忌，加冰块，装饰橙皮 | 传统、浓烈、回味悠长 |
三、小贴士
- 冰块：使用新鲜大块冰，可以保持酒体温度不迅速升高。
- 摇酒壶：用于需要摇匀的鸡尾酒，如莫吉托、马天尼等。
- 搅拌：适用于不含果泥或果汁的酒款，如古典、马天尼。
- 装饰：适当的装饰物（如柠檬片、薄荷叶、樱桃）能提升整体美感与风味层次。
通过以上整理，您可以轻松掌握多种鸡尾酒的基本做法，并根据个人口味进行调整与创新。无论是家庭聚会还是独自享受，一杯自制的鸡尾酒总能让生活增添一份情趣。
