【超简单铁锅烤大蒜包的家常做法】在快节奏的生活中，很多人喜欢在家尝试一些简单又美味的小吃。铁锅烤大蒜包就是一道非常适合家庭制作的美食，不仅操作简单，而且香气扑鼻，外酥内软，深受大家喜爱。下面将详细介绍这道菜的制作方法，并以表格形式总结关键信息。
一、食材准备
| 食材 | 用量（约） |
| 面粉 | 200克 |
| 酵母 | 3克 |
| 温水 | 100毫升 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 黄油或食用油 | 30克 |
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 10克 |
二、制作步骤
1. 和面：将面粉、酵母、盐、糖混合均匀，加入温水搅拌成团，揉至光滑后醒发30分钟。
2. 准备馅料：将大蒜切末，加入融化的黄油中拌匀。
3. 包制：将醒好的面团分成小剂子，擀成圆饼状，中间放入适量蒜香黄油馅。
4. 封口：将面饼边缘捏紧，形成封闭的包子形状。
5. 烤制：在铁锅中加热少许油，放入包好的大蒜包，小火煎至两面金黄即可。
三、小贴士
- 面团发酵时间可根据室温调整，夏天可缩短至20分钟。
- 烤制时可用盖子盖上，帮助内部熟透。
- 可根据口味添加香葱、芝士等增加风味。
四、总结表格
| 项目 | 内容 |
| 菜名 | 超简单铁锅烤大蒜包的家常做法 |
| 食材 | 面粉、酵母、温水、大蒜、黄油、盐、糖 |
| 制作难度 | 简单 |
| 烹饪时间 | 约30分钟 |
| 烹饪方式 | 铁锅煎烤 |
| 口感特点 | 外酥内软，蒜香浓郁 |
| 适合人群 | 全家老少均可 |
| 小贴士 | 发酵时间、加盖焖煮、可搭配其他配料 |
通过以上步骤，你可以在家中轻松做出美味的铁锅烤大蒜包，既节省时间又充满家的味道。无论是作为早餐、下午茶还是零食，都是不错的选择。
