羊排汤
发布时间：2025-04-30 23:27:02来源：
冬季暖心滋补汤品推荐
寒冷的冬日里，一碗热腾腾的羊排汤无疑是最佳的选择。这道菜不仅味道鲜美，还具有极高的营养价值，特别适合需要补充体力和增强免疫力的人群。
首先，准备新鲜的羊排、胡萝卜、洋葱等食材。将羊排放入锅中焯水去腥后捞出备用。接着，在锅中加入清水，放入羊排、姜片和料酒，用小火慢炖约1小时，直至羊排变得软烂。随后，加入切块的胡萝卜和洋葱继续炖煮20分钟，让蔬菜的清香充分融入汤中。最后，根据个人口味添加适量盐和胡椒粉调味即可。
这道羊排汤色泽清澈，香气扑鼻，每一口都能感受到羊肉的嫩滑与汤汁的醇厚。它富含蛋白质、钙质及多种维生素，能够帮助身体抵御寒冷，同时促进新陈代谢，是家庭聚餐或日常进补的理想选择。无论是搭配米饭还是直接享用，都让人回味无穷。
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