家常小龙虾最简单做法
发布时间：2025-04-23 02:31:59来源：
——快速掌握夏日美味秘籍
随着天气逐渐转暖，小龙虾成了餐桌上不可或缺的美食。今天就来教大家一款家常小龙虾的简易做法，只需几步就能轻松搞定。
首先，将新鲜小龙虾用清水反复冲洗，去除泥沙。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片、蒜末爆香，再加入辣椒和花椒炒出香味。随后，把小龙虾倒入翻炒均匀，加入少许料酒去腥。之后，调入生抽、老抽调色调味，并加水没过小龙虾。大火烧开后转小火慢炖约15分钟，让小龙虾充分吸收汤汁的味道。最后，撒上葱花点缀即可出锅装盘。
这道菜色泽红亮，香气扑鼻，肉质鲜嫩多汁，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。简单几步就能完成，无论是烹饪新手还是厨房达人，都能轻松驾驭。快来试试吧！
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