盐焗花生米的做法
盐焗花生米是一道简单又美味的小吃，深受大家的喜爱。它不仅味道香脆可口，而且制作过程也不复杂。今天就来教大家如何在家轻松制作这道经典的零食。
首先，准备好所需的材料和工具。你需要新鲜的花生米、食用盐以及一口平底锅或炒锅。确保花生米是干的，这样在炒制时更容易均匀受热。
接下来是具体的步骤：
1. 将花生米放入清水中稍微冲洗一下，然后沥干水分。
2. 在平底锅中倒入适量的食用盐，开小火慢慢加热。注意不要让盐烧焦，只需将其加热到微微发烫即可。
3. 把洗净的花生米均匀地铺在热盐上，用铲子轻轻翻动，使花生米能够充分接触到热盐。
4. 持续翻炒大约10-15分钟，直到花生米变得金黄酥脆。期间要不断搅拌，防止粘锅。
5. 当花生米完全熟透后，关火并将其从锅中取出，放在通风的地方晾凉。
最后，将冷却后的盐焗花生米装入密封容器中保存。这样既可以保持其酥脆口感，又能延长保存时间。
盐焗花生米不仅适合作为日常零食享用，还可以搭配啤酒或其他饮品一起品尝。无论是家庭聚会还是朋友聚餐，这道小吃都能为大家带来愉悦的味觉体验。
希望这篇文章能帮助你成功制作出美味的盐焗花生米！快试试吧！
希望你喜欢这篇内容！如果还有其他问题，随时欢迎提问。
