【杜仲巴戟炖猪腰汤的做法】杜仲巴戟炖猪腰汤是一道传统的中式养生汤品，具有补肾壮阳、强筋健骨的功效，适合体虚、腰膝酸软、肾气不足的人群食用。此汤以杜仲、巴戟天为主要药材，搭配猪腰等食材，既美味又滋补。
一、
杜仲巴戟炖猪腰汤的主要功效是补肾益精、强身健体。其制作过程较为简单，但需要注意食材的处理和炖煮时间。主要材料包括杜仲、巴戟天、猪腰、姜片、料酒等。在烹饪过程中，需先将猪腰去腥处理，再与其他材料一同炖煮，确保汤汁鲜美、营养丰富。
二、做法一览表
| 食材/步骤 | 说明 |
| 主料 | 猪腰 200g（去腥处理） 杜仲 10g 巴戟天 10g |
| 辅料 | 姜片 3片 料酒 1勺 盐 适量 清水 1500ml |
| 步骤1 | 猪腰切片，用清水浸泡30分钟，去除血水，再用清水冲洗干净。 |
| 步骤2 | 将猪腰放入锅中，加入适量清水、姜片和料酒，大火煮开后撇去浮沫，捞出备用。 |
| 步骤3 | 取干净锅，加入清水，放入杜仲、巴戟天，大火煮开后转小火炖煮20分钟。 |
| 步骤4 | 加入处理好的猪腰，继续炖煮15-20分钟，至猪腰熟透。 |
| 步骤5 | 根据口味加入适量盐调味，搅拌均匀即可关火。 |
三、小贴士
- 猪腰去腥方法：可用清水浸泡+白醋或料酒腌制。
- 杜仲与巴戟天为中药材，可根据个人体质调整用量。
- 汤品宜趁热饮用，效果更佳。
通过以上步骤，即可在家轻松制作出一碗滋补养生的杜仲巴戟炖猪腰汤，不仅味道鲜美，还能有效改善身体亚健康状态。
