大家好！今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——电饭煲烤鸡。这道菜不需要复杂的厨具，也不需要太多的时间，非常适合忙碌的工作日或者想偷懒的时候尝试一下。

准备材料：

- 鸡腿或整鸡（根据个人喜好选择）

- 生抽、老抽

- 蜂蜜或糖

- 姜片

- 大蒜

- 盐

- 黑胡椒粉

- 橄榄油或其他食用油

制作步骤：

1. 腌制鸡肉

将鸡腿或整鸡清洗干净后，用厨房纸吸干水分。然后在鸡肉上均匀地撒上盐、黑胡椒粉，再加入适量的生抽、老抽进行腌制。如果喜欢甜味，可以加一点蜂蜜或糖。最后，将切好的姜片和大蒜塞进鸡腔内，让鸡肉更加入味。腌制时间至少30分钟，最好能腌制1-2小时，这样更入味。

2. 准备电饭煲

在电饭煲内胆底部刷一层薄薄的橄榄油，防止粘锅。然后把腌制好的鸡肉放入电饭煲中，注意不要重叠，尽量让每块鸡肉都能平铺开来。

3. 开始烹饪

打开电饭煲的煮饭功能，按下“煮饭”按钮。当电饭煲跳到保温状态时，打开盖子翻动鸡肉，确保每一面都受热均匀。然后再盖上盖子继续加热，重复这个过程几次，直到鸡肉熟透且表面呈现出诱人的金黄色。

4. 完成与装盘

当鸡肉完全熟透后，就可以关掉电源了。将烤好的鸡肉取出，放在盘子里稍微放凉一下，然后就可以享用啦！

小贴士：

- 如果想要鸡肉更加香脆，可以在最后几分钟打开电饭煲盖子，让鸡肉表面稍微烤得焦一些。

- 根据个人口味，还可以加入其他调料，比如辣椒粉、五香粉等，增加风味。

这道电饭煲烤鸡不仅味道鲜美，而且制作起来非常方便，适合家庭日常制作。希望你们也能在家试试看，享受美味的同时也体验一下烹饪的乐趣！