超级方便自制蒸肉米粉做粉蒸肉
发布时间：2025-03-09 19:31:42来源：
在快节奏的生活中，我们总是在寻找那些既美味又简便的食物。今天，就来介绍一款简单易学、味道美妙的传统美食——粉蒸肉。这道菜不仅色香味俱全，而且制作过程也相当简便，非常适合忙碌的现代人。
首先，准备好新鲜的五花肉和蒸肉米粉。将五花肉切成薄片，然后用适量的酱油、料酒、糖和葱姜腌制大约半小时。这一步是为了让肉片更加入味，同时也能去除一些腥味。接着，将腌好的肉片均匀地裹上一层蒸肉米粉，确保每一片肉都能被米粉包裹住。
准备一个大碗或者蒸锅，将裹好米粉的肉片整齐地码放在里面。记得在上面撒一些水，这样可以让米粉更加松软。接下来，只需要将这个碗放入蒸锅中，用大火蒸约40分钟至1小时，直到肉质变得酥软即可。
最后，取出蒸好的粉蒸肉，撒上一些葱花作为装饰，一道香气扑鼻、口感丰富的粉蒸肉就完成了。无论是作为家庭聚餐的一道佳肴，还是朋友聚会时的小吃，这款超级方便自制的蒸肉米粉做的粉蒸肉都会让人赞不绝口。
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