猪肉丸的做法 🍖🍜
发布时间：2025-05-09 23:05:11来源：
准备制作美味的猪肉丸啦！首先，我们需要准备好新鲜的五花肉，切成小块后用绞肉机搅成细腻的肉馅。如果喜欢口感更劲道，可以加入一些猪皮冻哦！接着，将肉馅放入大碗中，加入适量的盐、生抽、料酒和胡椒粉调味，再打入一颗鸡蛋，搅拌均匀。为了让猪肉丸更加鲜嫩多汁，还可以加入一些切碎的小葱和姜末提香。
接下来就是关键步骤了——揉捏成型。用手将肉馅搓成大小均匀的小球状，然后轻轻压扁一些，方便煮熟时受热更均匀。起锅烧水，待水沸腾后，将猪肉丸逐个下锅，小火慢煮至浮起即可捞出。如果喜欢汤汁浓郁，可以在最后加入一些蔬菜，比如白菜或者胡萝卜片，营养又健康。
最后一步是装盘享用！淋上一勺自制的酱汁，撒上些许葱花点缀，一道简单又美味的家常猪肉丸就完成啦！无论是搭配米饭还是面条，都超级开胃呢！😋🍴
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