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做鱼的方法 家常 🐟🍳

发布时间:2025-03-18 19:18:27来源:

今天教大家一道简单又美味的家常菜——红烧鲫鱼🐟。这道菜不仅味道鲜美,而且做法也很容易上手哦!首先准备好一条新鲜的鲫鱼,清洗干净后在鱼身上划几刀,方便入味。接着准备一些姜片、蒜末和葱花备用。

热锅凉油,将鲫鱼放入锅中煎至两面金黄🍳。然后加入适量的生抽、老抽调色,再倒入少许料酒去腥。接着加入清水,水量刚好没过鱼身即可。放入姜片和蒜末,盖上锅盖焖煮大约10分钟。期间可以适当翻动一下鱼身,让其受热均匀。

最后撒上葱花提香,根据个人口味加盐调味。一盘香气扑鼻、色泽诱人的红烧鲫鱼就做好啦!快叫上家人一起品尝吧~记得配上一碗热腾腾的白米饭🍚,简直是绝配!用筷子轻轻夹起一块鱼肉,入口即化,满嘴留香。这样的家常菜是不是超级治愈呢?😋

希望你们喜欢这道简单的家常美食,动手试试看吧!🐟✨

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