土豆烧肉怎么做 🍠🍖
发布时间：2025-03-18 06:39:48来源：
周末在家想做一道简单又美味的家常菜？那就试试土豆烧肉吧！这道菜色香味俱全，既营养又下饭，非常适合家庭聚餐或者日常晚餐。🌟
首先准备好食材：五花肉500克、土豆两个、生姜几片、蒜头几瓣、生抽、老抽、料酒和糖适量。先把五花肉切块，用开水焯一下去腥，捞出沥干备用。接着将土豆削皮切块，用清水泡着防止氧化变黑。💡
热锅凉油，放入五花肉煸炒至表面微黄，加入姜片和蒜头爆香，再倒入适量料酒去腥增香。然后加入生抽、老抽调色调味，最后放入土豆块翻炒均匀。注入热水没过食材，大火煮开后转小火慢炖约半小时，直到汤汁浓稠、肉质软烂即可。✨
出锅前可以尝一下咸淡，如果觉得不够可以加点盐或糖调整味道。一盘香喷喷的土豆烧肉就完成啦！😋 这道菜不仅颜值高，而且做法简单，适合新手小白尝试哦。快动手试试吧，让家人感受你的爱心料理吧！❤️
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