西红柿炒茄子 🍅🍆
发布时间：2025-03-18 04:23:55来源：
清凉夏日的家常美味
炎热的夏天，食欲难免下降，但一道简单又营养的“西红柿炒茄子”却能瞬间唤醒你的味蕾！这道菜不仅色香味俱佳，还富含维生素和膳食纤维，非常适合家庭日常食用。
首先，准备好新鲜的食材：两个西红柿切块，一根长茄子切条，再备上一些葱姜蒜作为调味料。热锅凉油，先将茄子翻炒至微黄盛出备用。接着用同一锅爆香葱姜蒜，加入西红柿快速翻炒，待其软烂出汁后，再把茄子倒回锅中，撒上适量盐、糖，轻轻拌匀。最后淋上一点生抽提鲜，一道酸甜适口、软糯鲜香的西红柿炒茄子就完成了！✨
这道菜不仅操作简便，还能搭配米饭吃得干干净净。快来试试吧，让这份家的味道治愈你的胃！🍛🍴
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