通心粉做法 🍝
发布时间：2025-03-10 12:36:32来源：
通心粉是一道简单又美味的意式面食，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作美味的通心粉吧！
首先，准备好所需的食材：
- 通心粉 200克
- 橄榄油 适量
- 大蒜 2瓣（切片）
- 番茄酱 150毫升
- 新鲜罗勒叶 若干
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 帕尔马奶酪 适量
接下来是烹饪步骤：
1. 在一口大锅中加入足够的水和一小勺盐，将水烧开后加入通心粉，按照包装上的建议时间煮至 al dente（略硬于全熟的状态）。
2. 另起一锅，倒入橄榄油，用小火加热后放入大蒜片，炒至金黄色。
3. 加入番茄酱，用中火慢慢熬煮，期间可以适当加些水，使酱汁更加顺滑。
4. 将煮好的通心粉捞出，沥干水分，然后加入到熬好的番茄酱中，充分搅拌均匀。
5. 最后撒上新鲜罗勒叶和帕尔马奶酪即可。
一道美味的通心粉就完成啦！你可以根据自己的口味添加一些肉类或蔬菜，让这道菜更加丰富多样。享受美食的同时，也别忘了与家人朋友分享这份快乐哦！😋
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