黄桥烧饼 🥐
发布时间：2025-03-10 08:24:31来源：
黄桥烧饼是江苏省泰兴市黄桥镇的一种传统小吃，以其独特的风味和制作工艺而闻名。这种烧饼外皮金黄酥脆，内里松软香甜，口感层次分明，深受当地人和游客的喜爱。黄桥烧饼的制作过程十分讲究，从选料到烘烤，每一步都需精心操作。选用优质面粉、新鲜猪油以及特制的调料，经过揉面、发酵、包馅、成型等多道工序，最后在炉火中慢烤而成。每一口都能品尝到师傅们的匠心独运和对美食的热爱。
每逢节假日，黄桥镇上售卖烧饼的小店前总是排起长队，人们不仅是为了满足口腹之欲，更是在品味一份家乡的记忆与情怀。如果你有机会来到这里，千万不要错过这道美味的传统小吃！
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