山药炒肉片 🍲
发布时间：2025-03-10 02:58:40来源：
在这个快节奏的生活中，一道简单而美味的家常菜可以为我们的餐桌增添不少乐趣。今天，就给大家分享一道非常受欢迎的菜肴——山药炒肉片。
首先，准备好新鲜的山药和瘦肉。山药削皮后切成薄片，瘦肉也切成同样大小的薄片。接着，将切好的山药和肉片分别用少许盐和淀粉腌制一下，这样可以让食材更加嫩滑。
起锅烧油，先将山药片快速翻炒至断生，然后捞出备用。再用同一口锅，加入适量的油，放入腌制好的肉片快速翻炒至变色。这时候，把之前炒过的山药片重新倒入锅中，加入适量的调味料如生抽、老抽调色调味，快速翻炒均匀。
最后，撒上一些葱花增香，一盘色香味俱全的山药炒肉片就完成了。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的佳肴。😋
希望你们喜欢这个食谱，并且能在忙碌的日子里找到一丝温馨与满足。记得尝试做给家人吃哦！👩🍳👨🍳
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