酱花生米的家常做法😋
发布时间：2025-03-10 01:29:33来源：
在忙碌的生活节奏中，偶尔也需要一些简单的小确幸来慰藉自己。今天就来教大家如何制作一道美味又下饭的小菜——酱花生米。这道小菜不仅做法简单，而且味道鲜美，非常适合搭配米饭或者作为聚会时的小吃。
首先，准备好新鲜的花生米和一些常用的调味料，比如酱油、糖、盐等。将花生米清洗干净后，用清水浸泡大约2小时，这样可以让花生米更容易入味。
接着，把泡好的花生米放入锅中，加入足够的水，再加入适量的酱油、糖和少许盐，大火煮沸后转小火慢炖。期间可以适当翻动，让花生米均匀受热，确保每一颗花生米都能充分吸收调料的味道。
最后，待水分收干，花生米表面呈现出诱人的光泽时，就可以出锅了。这时候的酱花生米，色泽金黄，香气扑鼻，口感酥脆，既保留了花生米本身的香甜，又多了一份酱香的浓郁，简直是下饭神器！
这道酱花生米不仅美味，而且制作过程简单，非常适合作为家庭日常的小零食或是下饭菜。快动手试试吧！😋
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