🎉嘉兴粽子的做法🍴
发布时间:2025-03-27 00:12:20来源:
端午节快到了,家家户户都开始准备香喷喷的粽子啦!今天就来教大家制作正宗的嘉兴粽子吧~😉
首先准备好食材:糯米、粽叶、五花肉、蛋黄、酱油、糖、盐等。先把糯米提前浸泡4小时以上,这样煮出来的粽子才软糯可口。接着处理五花肉,用酱油、糖、料酒腌制半小时,让肉更加入味。粽叶需要提前泡软,并用热水煮一下杀菌哦~🌿
包粽子时,先将两片粽叶叠放,折成漏斗状,放入一层糯米后加入一块腌好的五花肉和一颗咸蛋黄,再铺上一层糯米,压实后用绳子绑紧。最后一锅开水煮上2-3小时,香味四溢的嘉兴粽子就完成啦!🔥
咬一口,糯米Q弹,肉香浓郁,蛋黄细腻流沙,简直太满足了!🌟 快动手试试吧,给家人带来一份传统美味!💬
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