🎉卤花生的做法🍴
发布时间：2025-04-02 23:13:32来源：
导读 秋天到了，街边的小摊上总是飘着卤花生的香味，让人忍不住买上一袋解馋！今天就教大家如何在家自制美味的卤花生，简单又方便，保证让你停不...
秋天到了，街边的小摊上总是飘着卤花生的香味，让人忍不住买上一袋解馋！今天就教大家如何在家自制美味的卤花生，简单又方便，保证让你停不下嘴～🌱
首先准备好新鲜的花生，最好选择颗粒饱满的那种。把花生放在清水中浸泡约半小时，这样不仅能清洗干净，还能让花生更入味哦！浸泡后捞出控干水分备用。接着准备卤料包：八角、桂皮、香叶、花椒和干辣椒是必不可少的主角，再加入适量的老抽、生抽、盐和冰糖，最后倒入足够的清水熬煮成卤水。🔥
将处理好的花生放入卤水中，用中小火慢慢炖煮大约40分钟到1小时，直到花生变得软糯入味即可关火。卤好的花生可以趁热吃，也可以放凉后享用，两种口感各有风味。😋
赶紧动手试试吧！一盘香气四溢的卤花生，无论是追剧还是聚会都是绝佳的下酒小菜～🍻✨
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