🍴✨酱鸡肝的做法✨🍴
发布时间：2025-04-01 11:44:43来源：
周末宅家不想出门？那就自己动手做一道美味的小菜吧！鸡肝富含丰富的营养，口感细腻，搭配酱料更是让人欲罢不能。今天就来教大家制作一道简单又美味的酱鸡肝～😋
首先，准备好新鲜的鸡肝，用清水洗净后泡水去腥（记得加点盐哦）。接着，准备调料：生抽、老抽、料酒、糖和姜片，这些是关键调味料。把鸡肝放入锅中，加入适量清水，大火煮开后撇去浮沫，再煮约5分钟捞出沥干。💡
然后，另起锅热油，放入姜片爆香，倒入鸡肝翻炒均匀，加入调好的酱汁（生抽、老抽、料酒按比例混合），小火慢炖10分钟左右，让鸡肝充分吸收酱汁的味道。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的酱鸡肝就完成啦！🎉
这道菜色泽诱人，酱香浓郁，绝对是下饭神器！赶紧试试吧～🍴✨
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