🔥火腿肠的做法
发布时间：2025-04-01 03:32:47来源：
🌟在家自制火腿肠，健康又美味！首先准备好新鲜的猪肉和牛肉（比例为7:3），将它们切成小块后用料理机打成肉泥。接着加入适量盐、糖、胡椒粉以及一点白酒调味，再倒入少量水搅拌至粘稠状态。如果喜欢奶香味，还可以加点奶油哦～把混合好的肉馅装入肠衣中，用针轻轻扎几个孔排出空气，最后挂在通风处晾晒半天。期间可以用蒸锅隔水蒸熟，也可以直接煎炸至表面金黄酥脆。出锅后的火腿肠香气扑鼻，外皮微焦内里嫩滑，咬上一口幸福感爆棚！无论是早餐搭配面包，还是午餐下酒都很适合。快试试吧，给自己和家人一份温暖的小确幸❤️！
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